DSV
Süßlupinen in der Pferdefütterung - Proteinversorgung neu denken!
Pferde sind als Monogastrier auf die Fütterung von Proteinquellen mit hoher biologischer Wertigkeit angewiesen. Aufgrund zunehmender
klimabedingter Anbauprobleme bei Grünfutter zur Raufutterproduktion sowie sinkender Proteingehalte besteht ein Bedarf an alternativen
Proteinquellen in der Pferdefütterung. Dies rückt den Einsatz einheimischer Körnerleguminosen in den Fokus einer
zukünftigen Proteinversorgung von Pferden. Die Möglichkeit, Süßlupinen in der Pferdefütterung voraussichtlich ohne
zusätzliche thermische Behandlungsverfahren einsetzen zu können, bietet erhebliche Vorteile im Hinblick auf Nachhaltigkeit,
Kosten und Logistik. Der Anbau von Süßlupinen stellt somit eine nachhaltige Möglichkeit dar, den Proteinbedarf wachsender
Pferde, von Zuchtstuten und von Sportpferden zu decken. Allerdings bestehen bislang Wissenslücken hinsichtlich der konkreten
Einsatzpotenziale in der Pferdefütterung.
Das Projekt verfolgt daher das Ziel, die Perspektiven von Süßlupinen zur Optimierung der Proteinversorgung beim Pferd zu
untersuchen und deren nachhaltige Nutzung in der Pferdefütterung sowohl als Einzelfuttermittel als auch als Bestandteil von
Ergänzungsfuttermitteln zu etablieren.
Projektpartner
Projektkoordinatorin
Madeline Meyer
Haupt- und Landgestüt Marbach
Gestütshof 1
72532 Gomadingen-Marbach
+49 (0 73 85) / 96 95-042
equi.lupinus@hul.bwl.de
Dieses Vorhaben wird finanziert mit Mitteln der Europäischen Union im Rahmen des ELER und mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg